.Para separar decimales. ,Para separar millares. ...Información no disponible. 0.0Cuando la cantidad es menor a la mitad adoptada para expresar el dato. 0.0Cuando la cantidad es menor a la mitad de la fracción decimal adoptada para expresar el dato. (a)Llamadas a pie de página de los cuadros, cuando la información presentada es numérica. (1)Llamadas al pie de cuadros, cuando la información que se presenta no es numérica. TmTonelada métrica (22.05 quintales; 2,205 libras o 1000 kilogramos). kgKilogramos (kcal)Calorías (g)Gramos (mg)Miligramos µgMicrogramos /Llamada al pie del cuadro para aclarar indicaciones Los espacios en blanco significan un dato no aplicable o sin movimiento en el grupo o categoría a que se refiere. Notas metodológicas 1.0La nueva metodología para el cálculo de la HBA incluye cuatro niveles de agregación: Nivel 1. Origen de producto (origen vegetal y origen animal). Nivel 2: Grupos alimentarios HBA -Ej. Cereales (excluida la cerveza)-. Nivel 3: Productos HBA equivalentes a producto primario -Ej. Maíz y productos derivados-. Nivel 4: Productos de Cuentas de Utilización y Suministro (CUS) que refejan el productos primario y sus derivados de forma individual - Ej. Maíz, harina de maíz, germen de maíz, fécula de maíz, tortilla, salvado de maíz, glutén de maíz. 2.0El cálculo de la HBA inicia en el nivel 4 donde se registran los datos del suministro (producción, importaciones, existencias) y la utilización (exportaciones, alimentación animal, semillas, procesado/elaboración de alimentos, pérdidas, uso industrial y alimentos), posteriormente se realiza el proceso de balanceo de las CUS para equilibrar los desbalances positivos o negativos de estas. Finalmente el sistema realiza de manera automática la estandarización de las CUS y las lleva a productos HBA equivalentes a producto primario, grupos alimentarios, por origen de producto y gran total, generando los reportes correspondientes del suministro y utilización como de los macro y micronutrientes. 3.0Debido a la metodología utilizada para el proceso de estandarización de las CUS a productos HBA y grupos alimentarios, algunas cifras reflejadas en las sumas o totales de las variables de suministro y utilización interna, así como de los macro y micronutrientes pueden no coincidir; esto no afecta la validez ni la interpretación de los datos reportados. 4.0La serie de nutrientes compuesta por 3 macronutrientes y 13 micronutrientes se muestra únicamente en los niveles de origen de producto, grupo alimentario y productos HBA, debido a que en estos niveles los valores mantienen rangos válidos para su análisis. En el nivel de productos CUS únicamente se visualizan los macronutrientes ya que los datos correspondientes presentan valores por debajo de cero y con alta granulidad decimal, lo que imposibilita su representación y análisis dentro de este nivel de desagregación. 5.0Algunas cifras de los macro y micronutrientes pueden variar debido al efecto del redondeo. El sistema utilizado para el cálculo de la HBA proporciona cifras con una precisión de hasta 14 decimales; en el caso de las calorías los valores se presentan sin decimales, mientras que las proteínas, grasas y demás micronutrientes se expresan con uno o dos decimales. En consecuencia, pueden presentarse ligeras diferencias entre la suma de cada grupo y los totales reportados, lo cual no afecta la validez ni la interpretación de los resultados. 6.0El grupo de pescado y frutos del mar se presenta por separado dado que aun no se encuentra incluido en el nuevo sistema para el cálculo de la HBA.