Bd_Destace_2024.csv
Descripción del conjunto de datos:
La información estadística, pertenece a rastros de ganado municipal (destace de ganado para consumo interno) como privado (destace de ganado tipo exportación)
Fuente: Destace de ganado
Diccionario de datos
| Columna | Tipo | Etiqueta | Descripción |
|---|---|---|---|
| Corre | numeric | ||
| Año | numeric | ||
| Tipo de Carne | text | ||
| Mes | numeric | ||
| Departamento | numeric | ||
| Municipio | numeric | ||
| Clase | numeric | ||
| Sexo (subclase) | numeric | ||
| Número de Cabezas | numeric | ||
| Peso total en libras | text | ||
| Peso total del número de cabezas (quintales) | numeric | ||
| Peso vivo promedio (Peso de cada cabeza) | numeric | ||
| Carne y Hueso | numeric | ||
| Sebo | numeric | ||
| Total | numeric | ||
| Vísceras | numeric | ||
| Cuero | numeric | ||
| Sangre | numeric | ||
| Desperdicio | numeric |
Información adicional
| Campo | Valor |
|---|---|
| Última actualización | 29 de octubre de 2025 |
| Creado | 29 de octubre de 2025 |
| Formato | text/csv |
| Licencia | Creative Commons Attribution |
| created | hace 1 mes |
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| format | CSV |
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| last modified | hace 1 mes |
| metadata modified | hace 1 mes |
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| on same domain | True |
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